Сальса (исп. salsa - соус) - музыкальный жанр, популярный в Латинской Америке и среди выходцев из нее. Сальса включает много стилей и вариаций, и в широком смысле термин можно использовать для практически любой музыки кубинского происхождения (к примеру, ча-ча-ча, болеро, мамбо). Этот музыкальный стиль сейчас широко распространен не только в Латинской Америке, но по всему миру. Самыми близкими стилями к сальса являются кубинское мамбо и сон начала XX века, а также латиноамериканский джаз.
Сальса - горячий и пряный танцевальный стиль, полный экзотического латинoамериканского аромата. Танец сальса верен своему названию и по сути, и по содержанию. Сальса появилась на окраинах городов, в их беднейших кварталах, а в этом танце человек получил возможность выразить самого себя и на время забыть о своих проблемах, отдавшись во власть мелодии, ритма и танца. Сальса – это флирт, выраженный в танце. Это буря эмоций, страсти и огненной энергии. Искрометные повороты и вращения совместно с импровизацией партнеров превращают этот танец в настоящее шоу, в котором каждый может выразить свои эмоции. Стилистически сальса связана в основном с афро-кубинской традицией, хотя она содержит в себе пуэрториканские, колумбийские и другие латиноамериканские влияния, включая поп, джаз, рок, R’n’B.
Сальса включает элементы многих латиноамериканских и афрокарибских танцев, таких как кумбия, бачата, руэда и множество других. Большое значение играют сольные повороты, совместные вращения и импровизация исполнителей, но главной чертой, доминантой, этого танца является идея флирта, заигрывание друг с другом, демонстрирование противоположному полу своих достоинств, что в корне отличает сальса от своего ближайшего родственника - танца мамбо. Современная сальса в основном ориентирована на танец, и прочно связана с танцем исполняемым под неё.
Сальса – музыкальный жанр, изначально популярный в основном в Латинской Америке и среди выходцев из нее, стал на сегодняшний день одним из самых любимых во всем мире. Сальса включает много стилей и вариаций: Сальса Касино (Salsa Casino), Венесуэльская (доминиканская) сальса, Колумбийская сальса, Сальса Лос-Анджелес (Salsa L.A.), Сальса Нью-Йорк (Salsa NY), Сальса Пуэрто-Рико (Salsa Puerto-Rico).